Kathakwa

Comunidades es una nueva línea de nuestro tostadero en la que vamos a contar la historia de agrupaciones de caficultores de distintas regiones del mundo. Con ella queremos destacar el valor del trabajo en conjunto por un bien común, en este caso el café. Kathakwa es una estación de lavado ubicada en el condado de Embu, sobre las laderas volcánicas del monte Kenia, a unos 1.600 metros de altura. Pertenece a la Kibugu Farmers Cooperative Society, una cooperativa con más de medio siglo de historia que reúne a cientos de pequeños caficultores de la zona. Las familias cultivan SL28, SL34 y Batian en pequeñas parcelas y entregan sus cerezas a la estación, donde se procesan y se secan en camas africanas.